Странно, но меня больше всего поразила еда. В государственных учреждениях я привык к серой овсянке и жидкому супу-пюре. Здесь повар готовит как для себя — с душой. Учитываются показания: при диабете своё меню, при проблемах с желудком — своё. Но при этом порции красивые, как в ресторане. Овощи нарезаны, мясо не резиновое, фрукты всегда есть на столе. Я заметил, что аппетит у бабушек и дедушек здесь лучше, чем дома. Потому что они едят не в одиночестве у телевизора, а за общим столом, с салфетками и разговорами. Это возвращает им культуру трапезы, которую они теряют, когда становятся немощными. Они снова чувствуют себя людьми, которым подают ужин, а не просто заливают питательную смесь в рот. Видя это, я понял: забота начинается с мелочей. И если человек каждое утро получает горячий хлеб и чашку свежего чая, его день начинается с правильной ноты. Узнать подробнее:
fashionroom.com.ua/ru/health/kak-vybrat-...eka-posle-operaczyy/ .
